On l’entend souvent : « Bois de l’eau, ta peau sera plus belle. » Est-ce vrai ? En partie. L’hydratation de la peau dépend d’abord de sa barrière protectrice, mais ce que nous buvons et mangeons joue aussi un rôle.
Faisons le point sur ce que l’alimentation peut, et ne peut pas, faire pour une peau sèche.
L’eau : nécessaire, mais pas suffisante
La peau contient environ 60 à 70 % d’eau, apportée par la circulation sanguine. En cas de déshydratation réelle, elle perd de sa souplesse et paraît terne.
Mais chez une personne qui boit déjà suffisamment, boire davantage ne rend pas la peau plus hydratée. La sécheresse cutanée est surtout liée à la capacité de la couche superficielle à retenir l’eau, grâce aux lipides et aux facteurs naturels d’hydratation. Un apport d’environ 1,5 litre de boissons par jour, davantage par forte chaleur ou en cas d’effort, reste néanmoins un bon repère pour la santé en général.
Les nutriments amis de la peau
Les acides gras oméga-3, présents dans les poissons gras, les noix, les graines de lin et l’huile de colza, participent à la qualité des membranes cellulaires et de la barrière cutanée. Des apports suffisants sont associés à une peau moins sèche et moins inflammatoire.
Les vitamines A, C et E, le zinc et les antioxydants des fruits et légumes colorés contribuent à la réparation et à la protection de la peau. Une alimentation riche en produits ultra-transformés, en sucres rapides et en alcool, à l’inverse, favorise l’inflammation et la déshydratation.
La peau se nourrit de l’intérieur, mais elle se protège de l’extérieur : les deux sont indispensables.
L’assiette d’une peau douce
Quelques repères simples :
- Des poissons gras deux fois par semaine
- Une poignée de noix ou d’amandes par jour
- De l’huile de colza ou de noix pour les assaisonnements
- Des fruits et légumes colorés à chaque repas
- Environ 1,5 litre d’eau par jour, plus en cas de chaleur
À retenir
Aucun aliment ne remplace une crème hydratante sur une peau sèche. Mais une alimentation équilibrée et une hydratation suffisante créent les meilleures conditions pour que la peau se défende bien.
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Cet article est fourni à titre informatif et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé. En cas de doute, consultez votre médecin.
